Anglais
5 meilleurs endroits pour manger du houmous en Israël !
Aujourd'hui, nous allons apporter notre contribution à l'un des débats les plus animés de la culture israélienne : le meilleur Houmous. Ce plat délicieux est l'un des plus populaires en Israël. Abordable et nourrissant, il peut être servi comme condiment ou comme plat principal ! Il existe probablement un millier de façons de le préparer, et chaque Israélien que vous rencontrerez vous dira qu'il connaît le meilleur endroit.
Voici nos 5 favoris, sans ordre particulier.
Houmous Ben Sira – Jérusalem
Situé au cœur de la capitale israélienne, Ben Sira est un restaurant où locaux et touristes apprécient de nombreuses variations de houmous, accompagnées de falafels, de salades israéliennes traditionnelles, de pitas chaudes et fraîches, et bien plus encore. Comme il se trouve à quelques minutes de la rue principale, Ben Sira n'est pas un restaurant où l'on tombe par hasard. Ceux qui s'y rendent ont été recommandés ou sont des clients fidèles.
Envie d'en savoir plus sur la cuisine et la culture israéliennes et de perfectionner votre hébreu ? Rejoignez l'un des programmes d'Integraliah ! Cliquez ici pour plus d'informations.
Houmous Elyahu – Tel Aviv
Ce petit établissement a ouvert il y a quelques mois dans le quartier branché de Florentine, au sud de Tel Aviv, et a rapidement su attirer une clientèle de connaisseurs qui s'accordent à dire que toutes les variétés de houmous proposées sont succulentes ! Il fait partie de l'une des chaînes de restauration à la croissance la plus rapide en Israël, Eliyahu ayant ouvert SOIXANTE-DEUX succursales à travers tout le pays !
Houmous Abu Hasan – Tel Aviv
Certains plaisantent en disant que c'est le seul endroit en Israël où faire la queue pour du houmous est une pratique acceptée. À quelques minutes seulement du majestueux port de Jaffa, c'est une institution dans la région, fondée en 1966. Il est également unique car il sert presque exclusivement du houmous, avec un peu de masabacha, des pois chiches cuits, des haricots, des oignons frais et de la limonade pour accompagner le tout.
Houmous Said – Acre
Israéliens et Arabes affluent de tout le pays pour déguster le houmous situé au cœur de la vieille ville d'Acre. Il ne fait aucun doute que le houmous d'ici possède l'une des textures les plus uniques et les plus onctueuses du pays, et il est accompagné de nombreuses salades, de pita, de haricots, d'ail et bien plus encore.
Houmous Ziv – Haïfa
Lors de votre prochaine visite dans la capitale officieuse du nord d'Israël, vous devez absolument vous arrêter au Houmous Ziv, situé à Neve Shaanan à Haïfa. Vous y verrez rarement des touristes, car il est toujours rempli de locaux de tous âges, origines et religions. C'est définitivement une expérience inoubliable !.
Prêt à parler hébreu couramment ?
Laissez-nous votre numéro et un membre de notre équipe vous rappellera personnellement — nous trouverons la formule, l'horaire et le tarif adaptés à votre vie.
Google